疫情后给线下商家更多“门头权利”吧

疫情后给线下商家更多“门头权利”吧

诗艺美容美发,美发灰色图片,潮州美发学校　　前几天我们去哈尔滨佳木斯服务一个餐饮连锁品牌，“梁先生”连锁品牌创始人开车带我们全城市场调研，佳木斯作为一个四五线城市，满街的餐饮门店，密度丝毫不亚于一二线城市，竞争那是相当地惨烈。

　　诗艺美容美发,美发灰色图片,潮州美发学校由于近10多年受电商、互联网冲击，线下门店由原来最常见的服装鞋帽、日用百货，转为餐饮、美容、美发、教育等服务型商业。

　　尤其是餐饮店，入门门槛低、大众需求广、消费频次高，伴随着居民在外就餐频次增加，几乎成为了线下最主流的生意。目前来看，中国从一线到五线，莫不如此。

　　然而伴随着2020年新冠疫情，线下商业，尤其是以堂食为主的餐饮门店更是广受冲击，一成盈利、二成平、七成亏已经成为行业常态。

　　一方面，街头到处可见的“旺铺转让、兑店招贴”，另一方面，大量的外行还是往里冲，再加上近两年资本的推波助澜，直接导致经营成本还在不断地上升：

　　1）房租持续上涨：虽然线下的生意流量明显下降了，但房租是和供求关系相关，也就是只要大家还不断进入线下生意，房租就很难下降，尤其是一些好位置的铺子。

　　2）人工：劳动力人口年年下降，特别是东三省、以及低线城市，更是人口流出的主要地区，除了宿舍成本比一二线城市低，其余人工成本几乎全国无差。

　　3）食材物料：由于各种原因导致的通胀，各种原物料、食材成本一天一个价，特别是一些受进口限制的食材更是疯狂。幸好目前还处于猪周期的低谷，否则绝大多数门店都难以为继。

　　更可怕的是据当地餐饮人反馈，以及我们在街头实际调研看到，一些区域的门店门头必须统一按照当地管理部门要求，统一形象、统一大小、统一安装。并且严格限制门头上的展示内容（一般都发生在创建卫生城市、市容市貌评比时期）。

　　1、无端增加原本就岌岌可危的线、造成严重同质化，消费者根本无法从门头上区分每一个门店的差异化特色；

　　尤其是充分饱和竞争的餐饮业，如果大家都是一色的XXX快餐、XXX面条、XXX火锅串串、XXX烧烤，怎么能从单调统一的门头看出他们的特色，又如何能调动消费者不断尝试、拉动民间消费呢？

　　几百年前的清明上河图上，都允许商家用各种字样、符号、形式来展现自己的门店特色，招揽顾客。

　　如今已经进入市场化经济、人均GDP12000美金的准发达国家，我们居然还有个别行政机构为了自己的城市管理方便，采取简单粗暴的统一门头行为。

　　“中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。同时首次提出的新表述表明中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段。门头是各个商家差异化价值的集中展现：人民日益增长的美好生活需要，不平衡、不充分的发展之间的矛盾。

　　统一化门头是地方政府和管理者懒政与扰民表现，城市需要烟火气，线下商业更需要百花齐放，百家争鸣。尽管这种行为依然是少数现象，但是每一个线下门店背后都是被同质化竞争、低水平竞争压垮的一个个老板、一个个家庭。

　　在不违反现有法律的基础上， 一个老板，喜欢什么颜色、式样、图案、风格、情怀的招牌，只要符合法律，遵守公序良俗，他就拥有选择权利。

　　内循环离不开这千千万万个线下门店，更离不开无数个辛勤服务的小老板。今年3月5日的两会，中央政府给予中小微企业减免税赋2.5万亿，体现了真正地为企业雪中送炭，重拾信心。

　　这周二，周四，下午14:30-16:00，余校长将在视频号做品牌诊断直播，